CIP清(qing)(qing)(qing)洗(xi)設(she)(she)備(bei)(cleaning system)俗稱(cheng)就地清(qing)(qing)(qing)洗(xi)系統被就地清(qing)(qing)(qing)洗(xi)簡稱(cheng)CIP,又稱(cheng)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)定位(wei)或(huo)定位(wei)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)(cleaning in place)。就地清(qing)(qing)(qing)洗(xi)是指不(bu)用拆開或(huo)移(yi)動(dong)裝(zhuang)置,即(ji)采(cai)用高(gao)溫、高(gao)濃(nong)度的洗(xi)凈液,對設(she)(she)備(bei)裝(zhuang)置加以強力作(zuo)用,把與食品的接(jie)觸面洗(xi)凈,對衛生級別(bie)要(yao)求較嚴格的生產設(she)(she)備(bei)的清(qing)(qing)(qing)洗(xi)、凈化。
1、按結構(gou)形式(shi)分(fen)為:一體式、分體式
2、按加熱方式分為:蒸汽(qi)加熱、電加熱
3、按控(kong)制方(fang)式分為:手動控制、半自動控制、全自動控制CIP
1、酸罐:SUS304,容(rong)積500—3000L等,可(ke)根據客戶要求定(ding)制;
2、堿罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據客戶要求定制;
3、水罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據客戶要求定(ding)制;
4、進程泵、回(hui)程泵、轉換板、操作平(ping)臺、管道閥門。CIP用途廣(guang)泛的用于飲(yin)料、乳品(pin)、果(guo)汁、酒(jiu)類等(deng)機械(xie)化程度較(jiao)高(gao)的食品(pin)飲(yin)料生產企業中。
1.CIP清洗的經濟(ji)運行成本低,結構緊(jin)湊,占地面積小.安裝.維(wei)護方便(bian),能有效地對缸罐容器及管(guan)道等生(sheng)產設(she)備(bei)進行就地清(qing)洗,其整個清(qing)洗過程均在密閉的生(sheng)產設(she)備(bei),缸罐容器和管(guan)道中運行,從(cong)而大大減(jian)少了(le)二(er)次污染機會(hui)。
2.該系統可根(gen)據生(sheng)產(chan)需要分為(wei)一路至(zhi)四路。尤其是二(er)(er)路及二(er)(er)路以(yi)(yi)上,既(ji)能分區同(tong)(tong)時清洗(xi)同(tong)(tong)一個或二(er)(er)個以(yi)(yi)上區域,也能在(zai)生(sheng)產(chan)過程中邊(bian)(bian)生(sheng)產(chan)邊(bian)(bian)清洗(xi)。這樣在(zai)生(sheng)產(chan)時就大(da)大(da)縮短了CIP清洗(xi)系統的時間。
3. 采用美國進口(kou)氣動(dong)隔(ge)膜泵抽吸濃(nong)酸濃(nong)堿,不(bu)但提高了(le)設備的完好率及降(jiang)(jiang)低(di)了(le)設備的維修率,更主要的是降(jiang)(jiang)低(di)了(le)運(yun)行成本(ben)。
4.尤(you)其(qi)是全(quan)自(zi)動CIP,能對(dui)(dui)清洗(xi)液(ye)進行自(zi)動檢(jian)測.加(jia)液(ye).排放.顯示與調(diao)整,對(dui)(dui)其(qi)運行可靠,自(zi)動化程度高,操(cao)作簡(jian)單,清洗(xi)效果好,因而(er)更(geng)符(fu)合現(xian)代大規模流(liu)體藥(yao)品.食品加(jia)工工藝(yi)的(de)衛(wei)生(sheng)要(yao)求及(ji)生(sheng)產(chan)環境要(yao)求。
5、自動(dong)切(qie)換各工藝參(can)數,自動(dong)調節清洗時間、PH、溫度(du)等(deng)參(can)數。
6、操作均可記錄,便(bian)于GMP認(ren)證。
7、CIP系統有單罐(guan)(guan)雙罐(guan)(guan)及多罐(guan)(guan)供用戶(hu)選擇,有移動式(shi)及固(gu)定式(shi)。